Med smak av jul

Som jag har längtat. Efter att ha suktat efter dem i butik under flera veckor, kunde jag idag inte längre hålla mig. I morgon påbörjas dessutom den officiella vintern (även om meteorologerna tror på värmerekord) så visst borde det vara befogat att nu börja njuta av julens läckerheter? Som tur är väntar det dessutom finfrämmande nu i kväll, vilket ger ett ypperligt tillfälle till att öppna burken.  

Home (sweet home)

Efter en eftermiddag i SJ's våld (eg. Skånetrafiken och Västtrafik) är jag nu tillbaka på hemmaplan igen. Det har varit en fantastisk helg, full med glädje och skratt. Detta var precis vad jag behövde - att komma iväg, få lite miljöombyte samt umgås med en god vän.

Tack Christine för din inbjudan och för allt du gjort för mig denna helg!

Nu måste jag fixa och förbereda lite inför morgondagen, men stay tuned för jag har många inlägg att dela med mig av under veckan som kommer. 

Sunday breakfast

En sen långfrukost tillsammans med en god vän så här på söndagsmorgonen blir en fin start på denna dag och ett värdigt avslut på en fantastisk helg.

Gone south

Redan fredag igen, det är inte klokt vad veckorna går fort. På gott och ont. 
Idag bär det än en gång av söderut. Jag tänkte nämligen spendera en efterlängtad kvalitetshelg tillsammans med den här tjejen. God mat och en massa annat skoj är att vänta. Tid till att bara vara är precis vad jag behöver just nu.

Yoghurttips #2

Min senaste gastronomiska upptäckt i yoghurtens värld är en blandning av vaniljyoghurt, keso och färska bär - mums säger jag bara.

New haircut

Varje gång frågar jag mig själv, "varför väntade jag så länge?". Jag måste lära mig att gå till frisören på en mera regelbunden basis och inte akutboka en tid då det gått så långt att jag knappt kan med att gå utanför dörren.
Nästa gång lovar jag mig själv att vara ute i bättre tid, hjälper ni till och påminner mig?

Lyckligt lottad

Jag har haft en helt fantastisk helg tillsammans med nära och kära. Flera gånger har det slagit mig hur många fina människor jag faktiskt har i min närhet och hur mycket de faktiskt ger mig. Detta var precis vad jag behövde efter en tuff vecka. Nu är reserverna åter igen påfyllda och lagom till nästa helg väntar en ny energidepå. Det kan inte bli bättre!

Min efterlängtade industrilampa dök i förra veckan upp på jobbet.
Lagom till jul finns den även i en butik nära dig...

Nu har jag äntligen fått upp min efterlängtade kökslampa. Tur att jag har en f.d elektriker till far som tack vare sin fingerfärdighet fick uttagen i köket att fungera (och enbart utsöndra ström då lampan är på och inte hela tiden..)

Afternoon tea på Bjertorp Slott

Efter lite second handshopping och besök hemma hos mormor och morfar, blev jag upphämtad av min fina vän och vi tog E20:an norröver mot Bjertorp slott där en flott afternoon tea väntade i den stora slottssalen. Det bjöds på både snittar, scones, stor kakbuffé och självklart en massa olika teer.

Det var en fantastisk eftermiddag. Det var en minst sagt efterlängtad stund tillsammans med min fina vän. Att dessutom få umgås i sådana flotta miljöer gav verkligen extra guldkant på denna lördag. Ett besök på Bjertorp slott en lördagseftermiddag är verkligen någonting jag kan rekommendera för den som är i krokarna. Jag har redan funderingar på att nästa gång prova på deras söndagsbrunch.

Sweet Saturday

Att vakna upp i ett hem jag en gång kallade mitt är både ovant men samtidigt så bekant. Trots att det var flera år sedan sist finns vanorna fortfarande kvar.
Frukost tillsammans med familjen följt av ett besök på min favoritloppis tillsammans med systeryster, har fått utgöra starten på denna lördag. Än är dagens höjdpunkt dock inte påbörjad. To be continued...

Hundra år av ensamhet

Efter sju års väntan kan jag nu bocka av den bok som länge stått allra högst upp på min att-läsa-lista. Gabriel García Marquez bok Hundra år av ensamhet har för mig hägrat allt sedan en svensklärare på gymnasiet presenterade den som ett av valen inför ett bokprojekt (då valde jag en helt annan, nu bortglömd, bok). I väntan på att boken skulle komma i mina händer, har jag passat på att läsa andra böcker av samma författare. Det lättsamma men samtidigt så vackra språket, fängslar mig verkligen. De noga utvalda orden målar upp färgstarka och fantasifulla historier. Om man kan bli förälskad i en bok, så har dessa böcker hög potential för en liten crush.


Hundra år av ensamhet är en familjefresk, som sträcker sig över ett helt sekel och vilken skildrar de olika livsödena i familjen Buendía. Personerna vi i boken möter är färgstarka och utmärkande på sitt sätt. Alla lämnar de avtryck hos de människor de möter och i historien. Fantasi och realism smälter samman till en sagolik verklighet och förnuftet till trots är det svårt att inte låta sig dras med i berättelsen och tolka den som en äkta och sann familjehistoria.


Tack Alexandra för att du gav mig denna möjlighet!

Pumpa- och getostsoppa

Emelie tipsade för en tid sedan om en pumpasoppa, vilken hon bjudit sina vänner på. Då det var länge sedan jag själv tillagade en liknande soppa, blev jag väldigt inspirerad.

Sagt och gjort, idag blev den gjord och gudars så gott det var.

Ingredienser:

2 stora skivade vitlöksklyftor

2 stora skivade gula lökar

800 gram skalad och tärnad pumpa (butternut)

1 liter grönsaksbuljong

150 gram getost

salt

svartpeppar

cayennepeppar

Gör så här:

Fräs lök och vitlök i olivolja försiktigt på låg värme utan att bränna vid i en stor gryta. När löken mjuknat, tillsätt pumpan och rör om. Häll därefter på grönsaksbuljongen och låt koka i cirka 15 minuter eller tills pumpan mjuknat.

Rosta pumpafrön på en torr stekpanna och rör hela tiden så att de inte bränns vid.

Ta av kastrullen från värmen, lägg i getosten i bitar och kör sedan soppan med en stavmixer tills dess den är slät och fin. 

Smaka av med salt, peppar och cayenepeppar.

Häll eventuellt på lite mer vatten om soppan är för tjock. Låt koka någon minut till och rör om ett par gånger.

Långtur

Jag säger bara en sak - underbara, älskade höst! Önskar bara att alla höstdagar kunde vara så här fina.
Efter lite bullbak och allmänt stök här hemma under förmiddagen, gav jag mig ut på en långtur. Tror jag hittat en ny favoritrunda och kan inte vänta tills det är dags för nästa varv.

Huset fullt

Nu i eftermiddag har det verkligen varit full rulle här hemma då tre livfulla och härliga barn kom på besök tillsammans med sin mor. Det var allt för länge sedan jag sist träffade min kära storasyster och förebild i livet. Det var så mysigt att sitta ner allihopa kring det provisoriskt uppdukade bordet (note to self: köp extrastolar) för att prata och umgås.

Fick en sådan fin present också

Det blev även en lite promenad i det vackra vädret, ner till Åhaga och Bomässan. Dessvärre var dagens dragplåster, Lulu Carter, sjuk, så vi fick nöja oss med att kolla på bubbelpooler, hus och påträngande kabel-tv försäljare.


Nu ska jag pyssla lite med morgonens fynd från Gina Tricots utförsäljning och därefter blir det nog en film- och/eller bokkväll.

Söderlängtan

Det är inte ens en vecka sedan jag kom hem från min senaste södervisit och nu är det snart dags igen. I morse bokade jag nämligen nya biljetter till vårt lands söderhuvudstad. Där väntar Christine och en efterlängtad helg i gott sällskap. Tur för mig att tiden just nu rusar iväg.

Café Le Fumoir, 6 rue de l'amiral Coligny, Paris december 2010

Dagens

Det var ett tag sedan sist så för att göra en snabb summering av en ganska så alldaglig dag kör vi en snabb liten lista.

Älskade höst - Bois de Vincennes 2010

Dagens humör: Än så länge bäst den här veckan.       
Dagens mående: Inga fysiska krämpor och fylld av energi efter kvällens mil.
Dagens borde: Dagen börjar nu lida mot sitt slut så alla måsten är avklarade.     
Dagens frisyr: Just nu hår på självtorkning, dessförinnan hästsvans.   
Dagens smink: Mineralfoundation, mascara och lite solpuder. 
Dagens klädsel: Jeans, jeansskjorta och kofta har nu ersatts av pyjamasbyxor och hoddttröja. 
Dagens prestation: Multitaskinglunch, vilken förutom själva ätandet i sig även inkluderade postandet av ett viktigt brev, ett besök hos skomakaren samt lite nya inköp av hemtextilier för min kära fars räkning.  
Dagens materiella vill ha: Har en allt för lång lista med små praktiska ting. Det senaste (och kanske mest nödvändiga?) på listan är dock ett par nya löpskor. Tips någon?  
Dagens fundering: Hur länge vågar man egentligen vänta på att slå till på de där tågbiljetterna...?
Dagens beroende: Det skulle väl vara te då. Med tanke på de sjunkande temperaturerna blir det några koppar om dagen.   
Dagens tråkigaste:    
Dagens längtan: Att få de sista (stora) detaljerna på plats i nya lyan.
Dagens superlängtan: Paris och vetskapen om en stundande resa. 
Dagens tidning: Boråskuriren (roligare än så blev det inte idag)   
Dagens låt: Melissa Horns album går på repeat här hemma. Favoriten just nu är denna. 

Yoghurttips

Mina middagar består till 85-90% av yoghurt. Vanligtvis kör jag på Arla's ekologiska vaniljyoghurt men varvar ibland med den naturella diton. Vardagsvarianten kompletteras oftast bara med lite müsli men när jag känner för att lyxa till det är nedan två varianter en stor favorit just nu.

Davosgröt toppat med blandade bär 

Toppat med päron och cashewnötter

Hur äter ni helst er yoghurt?

Louisiana

Efter en stor och lyxig hotellfrukost på söndagsmorgonen tog vi tåget mot Humlebæk och konstmuseet Louisiana. Jag har länge velat besöka detta natursköna museum som ligger alldeles invid havet och vilket inhyser en bytande samling modern konst. 

Med en fantastisk utsikt över Öresund satt vi en bra stund ute i solen och bara njöt

Världens vackraste Ellinor och tillika lika underbara vän

Spännande små stigar utgjorde även de en del av ett konstverk

Den del av alla de pågående utställningarna, vilken jag uppskattade mest, var sommarens utställning Living. Här illustrerades på olika vis hur vi lever runt om i världen idag. Definitioner av vad ett hem faktiskt är och vad som gör ett hem, illustrerades på fantasifulla och tänkvärda sätt. Här kan du läsa mer om den delen av utställningen. 

En spännande utställning om boende världen över och vad som definierar ett hem

Vad sägs t.ex. om ett golv av guldtackor? 

Höstens utställning stod Klee & Cobra för. Även denna del var otroligt insipprande och tänkvärd. Vad Paul Klee och Cobragruppen hade gemensamt var deras inspiration från barns ohämmade fantasi och verklighetsuppfattning. Det var spännande att se dessa vuxna människors tolkningar ur ett barns perspektiv och uttryckssätt. Det påminde mig än en gång om att inte förlora allt för stor del av barnet inom mig. Som vuxen är vi hämmade av alla regler och normer för hur allting skall vara. Men vem har egentligen satt upp dessa normer och varför förlikar vi oss ofta bara med dem utan att ifrågasätta?

Har ni vägarna förbi Köpenhamn i höst (eller senare för den delen) tycker jag absolut att ni skall avsätta en dag för att besöka Louisiana. Jag hade gärna åkt tillbaka mycket snart då Ai Weiwei ställer ut mellan den 18 november och 12 februari. 

Svampstuvning

Dagens middag stavas toast med svampstuvning. Inga lyxiga kantareller men gott och väl färska champinjoner. 

Mums

Köpenhamn

Fredagens tåg tog mig söderut - till Skånes inland närmare bestämt. Där väntade min kära och underbara vän. Trots lite tågförseningar (vad annat kan man räkna med då man reser med SJ?) fick vi en trevlig kväll tillsammans. Målet med helgen var ändå inte fredagskvällen utan de stundande dagarna i Köpenhamn. Efter lite frukost och morgonmys på lördagen begav vi oss över bron och steg dryga timman senare ut på Köpenhamns gator.

Strøget 

Lunch på en uteservering i Nyhavn

Gulerodskage och afternoon tea

Waiting for departure

På väg mot en efterlängtad helg i gott sällskap och trevliga omgivningar.

Ett brev på posten

Döm av min förvåning och glädje då jag trött kommer hem från jobbet och hittar ett paketet adresserat till mig på dörrmattan. Ett paket fyllt med omtanke och välmening. Det värmer - tusen tack!

Kvällsfika

Söta systeryster på besök nu i kväll.

Höstpromenad

Efter att ha packat upp och städat hela förmiddagen och en bra bit in på sena eftermiddagen, tyckte jag att jag gjort mig väl förtjänt av en härlig promenad i det underbara höstvädret. Trots över två år här i staden fanns det en plats, som jag fram tills idag, ännu inte besök. Detta trots att jag så många gånger tänkt att jag velat. Nu ligger denna underbara park bara fem minuters gångväg från där jag bor så idag passade jag på att strosa runt bland alla löven och låta solens strålar jaga mig mellan grenarna.

Welcome to my life

Med formidabel hjälp har jag nu på morgonen tagit mig från A till B. Detta är nu vad som väntar i kväll och kommande vecka. Först tänkte jag dock bara sitta ner i min stol på balkongen och bara njuta - landa i allt det nya.

Today is the first day of the rest of my life