Nemo nisi mors

Två år är nu till ända. Det är inte klokt vad fort tiden har gått. Än har det faktum detta för med sig inte riktigt sjunkit in. Än så länge är det bara en helt vanlig måndag eftermiddag och jag har precis kommit hem från skolan.

Slutpresentationen av examensarbetet gick i alla fall galant och efterföljande lunch tillsammans med mina fina tjejer blev ett fint avslut på dagen.

Uteservering och strålande solsken - det kan inte bli så mycket bättre.

Det känns dock konstigt att jag inte längre kommer att träffa dessa fina tjejer under ordnade former. From now on är det på eget initiativ och bevåg. Även om vi är utspridda kors och tvärs över landet befinner de sig inte längre bort än några timmar med tåg. Det torde således inte gå någon nöd på oss.

Väl hemma igen blev jag glatt överraskad då jag såg ett personligt adresserat kuvert till mig. Inuti låg ett skinnarmband från Marc Jacobs. Det var min underbara och fina vän Stella som skänkt mig en extra tanke då jag berättade för henne hur ledsen jag blivit då jag förlorat mitt egna för ett bra tag sedan.

Nu blir det glass i solen på altanen för att fira dagens framgång.

FJS Dagen

Igår styrde vi alltså kosan upp mot Karlsborg och fästningen där festligheter har pågått hela helgen. På agendan; FJS Dagen.

Fallskärmsjägarskolan (FJS) startade redan 1952 och till detta årliga evenemang ansluter sig tidigare soldater till sina respektive årskullar. Det var både häftigt och imponerande att se alla dessa pojkar, män och gubbar, vilka sammanförs under den gyllene örnens vingar och den mörkröda baskern.

Anledningen till att jag var där, var min lilla lillebror som än en gång bevisat för sin storasyster att han inte är så liten längre. Jag blev riktigt stolt när jag såg honom i både fallskärm och stilig paraduniform.

Det var en riktigt fin och trevlig dag och jag är glad att jag fick möjlighet att dela detta speciella tillfälle tillsammans med min bror.

Sammanfattningsvis

Dessa listor är alltid roliga att läsa, men i lagom dos. Till och med jag håller med om att två gånger på rad är på gränsen. Samtidigt är de ett bra verktyg för att kort och konsicst sammanfatta något som skulle kunna ha blivit en lång och tråkig text. De är även ypperliga att ta till då den erforderliga tiden inte riktigt finns där.

Humör: Lite småtrött men ändå optimistisk inför dagen.

Gjort: Sprungit morgonens runda samt fyllt på energiförråden med en god frukost.

Planer: Packa in oss i bilen och styra kosan upp mot Karlsborg där Fallskärmsjägarnas Dag firas på K3.Ser på: Den ambivalenta solen utanför fönstret som inte riktigt tycks kunna bestämma sig huruvida den ska ge vika för molnens framfart eller ej.
Lyssnar på: Stereo Love
Läser: Lägenhetsannonser på pap.fr

Dricker: Happy Days (te)
Äter: Müsli och fil, knäckebröd med keso, tomat och basilika samt en kiwi

Bästa: Att jag under de senaste två löprundorna klarat mig undan de syndafall himlen släpper ifrån sig, med bara några få sekunders marginal. Det måste vara någon som vill mig väl.

Dagens citat: "Att känna tacksamhet och inte uttrycka det är som att slå in en present i ett paket men utan att ge bort det."

- William Arthur Ward

Hoppas ni får en härlig lördag!

Finaste vännerna

Humör: Toppen! Detta är en sådan underbar dag då man känner hur glädje och energi sprudlar i hela kroppen.

Gjort: Lång frukostdejt på Cafe Bakgården tillsammans med fina Therese.

Planer: Åka upp till Alingsås och faktiskt passa på och ta del av deras shoppingutbud innan det är dags att våldgästa bästa vännen i nya huset.
Ser på: Lilla kissekatten som sussar så sött i mitt knä.
Lyssnar på: Miss Li
Läser: Om Lisebergs nya värstingattraktion
Dricker: Rabarber deluxe (te)
Äter: Fullkornspasta med stekt halloumi, paprika och avocado

Bästa: Att jag har sådana fina vänner att dela min vardag tillsammans med!
Sämsta: Idag vill jag inte jaga negativa tankar, men vädret lämnar väl lite att önska...
Dagens citat: "Det är verkligen ingen vidare mening med att uppleva intressanta saker som översvämningar, om man inte får vara två om dem. Det är bra mycket trevligare att vara två."

- Nalle Puh

Alla sätt är bra, utom de dåliga...

Jag känner till både bläsera, glasera, griljera och sautera.

Begreppen och matlagningsmetoderna är många.

Detta är dock någonting helt nytt.

Väldigt uppfinningsrikt och spännande får jag lov att säga.

Jag kunde inte i min vildaste fantasi ens föreställa mig att det fanns så många möjlighet med en kaffekokare.

Sweet hearts for sweethearts

Hoppas ni får en härlig dag!

Jag som laddat så...

Huset var städat och rensat på stressmoment,

lungorna fyllda med nytt friskt syre efter en löprunda,

pyjamasen var på,

datorn påslagen,

böcker, vattenglas och tilltugg redo.

JAG var så förberedd jag kunde bli...värre var det med studentportalen där det var tänkt att jag skall skriva terminens sista tenta nu ikväll.

Tydligen stängde detta prov redan 2009 (kursen startade 2010) och vem kan man få tag på så här dags?

Det verkar inte bättre än att det inte blir någon skrivning idag...

Bild: Nybakade hallon- och blåbärsmuffins

Update: Förklaringen kom 45 min efter det att tentan normalt skulle ha avslutats. Tydligen hade läraren (pga. närstående dödsfall) glömt att aktivera alla tentor...nästa skrivning blir istället den 1/6. Undrar dock om det överhuvudtaget får gå till på det här viset?

Make someone happy

Jag försöker alltid, så ofta det går, att visa människor i min närhet min uppskattning.

Det kan vara genom små men väl valda ord, genom ett vykort, telefonsamtal eller liten present. Det behöver inte vara mycket mer för att känslan av att någon tänker på en skall fylla kroppen med ömhet och kärlek.

Jag tycker det är otroligt viktigt att aldrig ta någon för given. Det är ett privilegium- och inte en självklarhet att ha älskvärda människor i sitt liv och detta tycker jag är viktigt att dessa människor blir varse om.

Daniel är en sådan essentiell person i mitt liv. Det spelar ingen roll vad det handlar om - han ställer alltid upp och jag vet att han stöttar mig i alla de beslut jag väljer att fatta.

Aldrig att ett ont ord kommer över hans läppar. Trots motgångar har jag aldrig hört honom klaga eller resignera inför uppgivenheten.

Den senaste tiden har han trots sitt egna tidskrävande arbete skjutsat och hämtat mig på mitt egna arbete om kvällarna.

Han har stått ut med mitt sviktande humör och mindre angenäma stressreaktioner.

Utan större frustration har han under kvällar och helger slitit med mindre roliga spörsmål här hemma.

Idag tyckte jag inte att det var mer än rätt att ge honom en liten uppmuntran mitt i allting. En liten påminnelse om att hans arbete och ansträngningar faktiskt är uppskattade (kanske mer än han tror).

Brukar ni ofta visa folk i er närhet er uppskattning och i sådana fall på vilket sätt?

Somewhere over the rainbow

Gårdagen var på många sätt och vis en helt underbar dag. Ingen märkvärdig dag, utan bara underbar.

Att få njuta av ledigheten tillsammans är oss sällan förunnat.

Strålande vackert väder och ytterligare sällskap under eftermiddagen gjorde inte saken sämre.

Under kvällen bjöd naturen på ett fantastiskt skådespel där det i väster var strålande solsken medan en tjock svart dimma tornade upp sig i öst.

Mitt emellan - strax utanför vårt hus, tornade en fantastiskt stor och vacker regnbåge, upp sig.

Jag har jagat den under de senaste dagarnas oväder, men det var inte förens igår kväll som den ville avslöja vart den mytomspunna skatten ligger gömd.

The end...och lite nytt porslin

Igår jobbade jag min sista dag på Tant Augusta i Alingsås.

Min karriär där blev inte långlivad, men ack så berikande och trevlig.

Den första juni slår den lilla butiken på Kungsgatan igen sin port för sista gången.

Det känns väldigt konstigt att denna välkända lilla tehandel inte längre kommer att vara ett givet inslag i Alingsås shoppingkoalition. Den har alltid funnits där och det är en av de unika butiker som verkligen gör Alingsås.

Jag är verkligen glad över den fina möjlighet jag fick i slutet av förra året då jag erbjöds jobb i butiken. Det har verkligen gett mig otroligt mycket och jag har fått möjlighet att utveckla mitt stora intresse och passion för teer ytterligare.

Arbetet har också erbjudit att gamla kontakter åter igen tagits upp, vilket jag ser som den

absolut största vedergällningen för denna tid.

Innan jag gick hem och låste om mig igår, passade jag givetvis på att köpa på mig ett litet förråd av teer. Förhoppningsvis klarar jag mig nu ett bra tag framöver.

Jag uppskattade den sammanlagda mängden te i vårt skafferi och den uppgick till beundransvärda 1,7kg uppdelat på 19 olika smaker!

Lite nytt och fint porslin blev det också.

Koppar kan man aldrig få för mycket av och ny assietter samt frukostskålar var vi i stort behov av då det tidigare förrådet av dessa gått ett dystrare öde till mötes då det fått lida av sviterna av den mänskliga fumligheten.

Härliga helgmorgon

Jag älskar lediga helgmorgnar.
Dagar där man tillsammans kan njuta av stillheten.
Äta en god frukost tillsammans utan att behöva stressa vidare till någonting annat.

Färskt bröd med brieost, fikonmarmelad och päron
- vardagslyx när den är som bäst.

Att storstädning av hus och trädgård nu står på schemat gör inte så mycket.
Allt går mycket lättare då man är två.

Vad ska ni hitta på denna härliga majsöndag?

Välkommen till familjen datornörd

Jag blev så full i skratt av synen som mötte mig när jag klev in i köket för en liten stund sedan.

Var tvungen att föreviga ögonblicket på bild;

Välkomna hem till oss!

Nöden har verkligen ingen lag och så här kan det se ut när saker och ting (internet) inte fungerar som det ska och viktigt arbete trots allt måste utföras.

Blixtar och dunder

En kvävande varm dag börjar nu lida mot sitt slut.
I takt med att regnet faller (läs:öser) sköljs de sista kvalmiga luftbubblorna bort och ny, frisk luft är att vänta.
Jag har spenderat ytterligare en dag med min bok, i korgstol ute på altanen.
Det var så mysigt att sitta där under den sena eftermiddagen och beundra åskovädret och regnet en handlängd bort. Det förde minnena oavkortat till barndomens lyckliga dagar då vi ofta satt ihopkurade tillsammans med mamma, under en filt på altanen och spänt följde naturens skådespel på himlen.

Frukostdate

Färskt bröd från det lilla bageriet på hörnet,
ost i alla dess former, färger och smaker,
kannor med te och nätta små glas med juice,

...och så bästa vännen så klart.
Det var länge sedan sist, men denna varma majmorgon satte vi oss åter igen ner kring bordet för att njuta av en lång och härlig frukost tillsammans.

Hon har nu lämnat mig till förmån för barn och flyttkartonger på hemmaplan.
Själv har jag flyttat ut på balkongen.
Trots att solen försvunnit bakom tjocka, grå moln, håller sig kvicksilvret fortfarande på en behaglig nivå.
Resterna av förmiddagens frukost får nu agera lunch och därefter funderar jag på om jag skall lämna datorn för en stund, till förmån för den stundande boken som ligger och väntar på mig?

Tekaka med tofubiffar, ost och grönsaker

Gammal favorit i ny tappning

Jag köper aldrig vare sig kex eller kakor. Det förrådet brukar vara väl tillgodosett i alla fall.

Nu har jag dock hört mycket gott om Bragos nyheter och blev tillslut själv väldigt nyfiken på att prova.

Brago Original är en kär gammal favorit som aldrig tycks gå ur tiden.

De nya smakerna ; Fullkorn samt Havre med äpple och kanel har under kvällen avsmakats här hemma.

Fullkorn var riktigt god. Ett perfekt litet mellanmål eller aptitretare då du bara är sugen på något litet. Inte så där söt som vanliga småkakor är, men inte heller torr och trist som en skorpa. Det paketet fortsätter jag att knapra på.

Äpple/kanel blev tyvärr en besvikelse. Kombinationen låter svår att misslyckas med men tyvärr tar den syntetiska äppelsmaken överhand och det blir inte alls gott.

Funderar just på vad annat man kan tänkas använda den till...cheesecake kanske?

Glassnyheter del II

Från noll till två, inom loppet av bara några dagar.

Att vara sjuk har ibland sina fördelar.

I fredags, då jag kände mig som mest ynklig, visade Daniel åter igen prov på sitt hjältemod då han slet sig från allt trädgårdsarbete och gick för att köpa en glass till mig.

Åter igen blev det en av GB:s glassnyheter - Bröllopsstrut.

Den stora struten är fylld av len vaniljglass och knapriga små pecannötter.

Toppen består av ljuvlig kolaglass, chokladsås och en stor hasselnöt doppad i choklad.

Det var verkligen en fröjd för alla sinnen och det var med visst vemod som jag konstaterade att den sista biten inte skulle klara sig ända till min mage. Det var en ordentligt maffig glass - hela 195ml enligt GB:s hemsida. Å andra sidan fanns det kanske en tanke bakom bröllopsstruten - kanske skulle man ha delat den med någon?

Ricottakaka med apelsin och kokos

Bakade en sådan god kaka häromkvällen. En kaka där spännande smaker och ingredienser kombinerats till någonting otroligt smakfullt.

Ricottakaka med apelsin och kokos

10-12 bitar

Ingredienser:

1 ask ricotta (250g)

100g smör

4 ägg

3dl socker

2,5dl apelsinjuice

3,5dl vetemjöl

1,5tsk bakpulver

1msk vaniljsocker

4dl riven kokos

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.

Smält smöret. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Tillsätt ricotta, smält smör och apelsinjuice.

Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kokos. Rör ner i äggvispet.

Smör en sockerkaksform (ca. 2 liter) och ströa den med kokos. Häll i smeten.

Grädda i nedre delen av ungen i ca. 45 min.

Låt kakan svalna innan den stjälps upp.

Pudra med florsocker strax innan servering.

SOS från mänskligheten

Hon skriver med ett språk, jag tidigare aldrig skådat.

Hennes lek och beundransvärda finurlighet med orden är ett bevis på en fantastisk gåva.

Allt sedan jag läste boken Konsten att vara Ela av Johanna Nilsson, har hennes böcker haft en given plats i min bokhylla.

SOS från mänskligheten är en samtidsberättelse som rör sig mellan samhällets skikt och ställer frågor om ondskans ursprung, godhetens- och kärlekens gränser samt om modet att ta kommandot över sitt eget liv, istället för att bara stå bredvid och se det passera.

Johanna Nilsson skriver med ömhet, medkänsla och humor om sina trasiga karaktärer, vars respektive historier hon skickligt väver samman.

Hora eller frälsare? Vad, och vem, är Benjamin, han som tatuerar in blommor på överkroppen - en blomma för var och en som han har älskat och kanske räddat till ett bättre liv?

Mikael, affärsmannen som pendlar mellan Stockholm och New York, kommer till Benjamin för att sova. Han vill inte ha beröring, bara sömn, och vissheten om att någon vakar över honom.

Cornelia är fast i en relation som är som klister under hennes fötter. Hon jobbar som bingovärdinna, plågas av bulimi, drömmer om ett annat liv och planerar sin flykt.

Vi får också möta Erika, den högpresterande karriärkvinnan som älskar sin sambo men inte orkar med hans barn, inte står ut med "kärlekskonkurrensen".

Och så Katja, tatuererskan som älskar Benjamins hud. Katja som sitter i rullstol och har tatuerade änglavingar på ryggen. Katja som drömmer om luft under vingarna och ett barn att bära i famnen.

Om du tidigare inte läst något av Johanna Nilsson, tycker jag absolut att det är ett namn att lägga på minnet. Jag vill lova att hennes böcker bjuder på en läsuppelvelse utöver det vanliga.

Medelhavsmuffins

Liksom många människor kan ha svårt att äta om morgnarna, har jag väldigt svårt att äta om kvällarna.
Trots att jag är jätte hungrig är tanken på riktig mat alltifrån lockande.
Som ett substitut till den klassiska yoghurten med tillhörande knäckemacka, testade jag igår någonting helt nytt. Förvisso till lunch, men tanken är att ha dem i frysen som nödproviant inför de ovan nämnda kvällarna.

Medelhavsmuffins
12st

Ingredienser:4dl vetemjöl
2dl durumvete (vilket jag inte hade hemma utan använde istället rågsikt)
2tsk bakpulver
1tsk salt
svartpeppar
2 ägg
1dl olivolja
2dl mjölk1 burk kesella
3msk pesto
200g fetaost
10 soltorkade tomater
½dl färsk basilika
Gourmetsalt

Gör så här:Rör ihop mjöl, bakpulver, salt och svartpeppar i en skål.
Vispa äggen pösigt i en annan skål och vispa sedan försiktigt ner olja, mjölk, kesella och pesto i äggsmeten.
Rör sedan ner fetaost, tomater och basilika.Rör försiktigt ner mjölblandningen.
Skeda upp smeten i muffinsformar.
Strö på gourmetsaltet.
Grädda i 200 grader under ca. 20 minuter.

Jag åt mina tillsammans med en fräsch grönsallad samt mosad avocado. Serveringstipsen går att variera i oändlighet eller så äter man dem helt enkelt bara som de är. Perfekt om man bara är lite sugen på något lätt eller om man är på utflykt eller dylikt.

Dumma, dumma, dumma...

...förkyldning som inte kan lämna mig i fred.

Jag trodde att vi var färdiga med varandra nu efter tre dagar.

Jag skulle ju ha jobbat idag - jag som aldrig sjukanmäler mig. Då är det illa med andra ord.

Verkar som om det blir en dag i soffan även i dag. Härliga helg och ledighet, jo jag tackar jag.

Idag ska jag i alla fall proppa i mig en massa vitaminstinna frukter, dricka litervis med te samt ett och annat glas av min husmorsblandning. Hoppas att det hjälper.

Marché aux puces

Ytterligare en röd helg dag - ytterligare en loppis.

Denna gång en stor sådan. Riktigt, riktigt stor.

Hundratals människor trängdes framför de tusentals tingests som salufördes i det gamla lokstallet här i Borås.

Bedövad av förkyldning och lite orolig för parkeringen, blev det dock ynka en och en halv timmas botaniserande. Dock hann vi under denna tid hitta både det ena och det andra.

Mitt bästa fynd var en supersnygg skinnväska från Esprit för ynka 100 svenska riksdalen.

Lagom stor och helt perfekt på alla de sätt och vis. Den kommer absolut att få följa med mig på höstens äventyr.

Mirakelmedicin eller häxbrygd?

3,5 dl vatten
1 pressad citron
3-4 pressade vitlöksklyftor
1 msk honung

Cirka en deciliter av denna brygd skall (enligt erfarna förespråkare) dagligen intas till förmån för immunförsvaret.
Det kan jag behöva nu när vårförkyldningen gjort sig påmind.
Hoppas bara att elixiret inte bara har förebyggande effekt...

Livets lott

Begravning idag.

Känns mindre kul.

Tankarna går obehindrat fem år tillbaka i tiden.

Jag kan inte förstå att det redan är så många år sedan Du lämnade oss.

Det är alltid tråkigt när någon dör - särskilt människor som rättmätigt borde haft flera år kvar att leva.

Positivt är dock att jag får träffa mina två soldater.

De har båda kommit hem för att närvara vid dagens ceremoni.

Mina tankar går idag till den framlidne och den familj han lämnat kvar.

Temptation

Äntligen - som jag har längtat efter att få ge mig i kast med att testa årets nyheter i glassdisken.

Först ut blev Magnum Temptation Fruit.

Under lagret av mjölkchoklad döljer sig en krämig vaniljglass, skogsbärssås samt bitar av choklad och tranbär.

Den var ljuvligt god.

Loppisfynd del II

Minns ni att jag nämnde ytterligare loppisfynd, vilka ännu inte hunnit komma på plats då de första visades upp?

I omgångar har de nu forslats hem och installerats på respektive plats.

Två fina korgstolar för endast 50:-/st. blir till en lite myshörna ute på altanen. Det enda som nu kvarstår är nya överdrag till kuddarna samt lite extra färg här och var. De skavda hörnen har dock sin charm så jag har inte riktigt bestämt mig om jag skall använda sprayfärgen eller ej.

Nästa fynd, precis lika billigt som ovan nämnd stolar, var denna söta lilla träsoffa. Den blir perfekt nere i vår hall nu när renoveringen av den snart tar sin början.

På torsdag stundar ännu en loppis - en gigantisk sådan.

Nu finns det dock ingenting som jag på rak arm kan komma på att jag behöver. Det visste jag dock inte tidigare heller så vi får väl se vad jag kan tänkas komma hem med denna gång.

Min Mac och jag...

...har nu haft några dagar på oss att komma varandra nära och jag får lov att säga att vi trivs ypperligt i varandras sällskap. Här råder inga konstigheter eller allt för stora missförstånd. Vi förstår varandra väldigt bra.

En ny dator i kombination med intensiva arbetsdagar är dock en trist kombination. Men kanske kan detta bli början på en lite sundare inställning till användandet av tingesten i fråga?

I sinom tid skall jag även föra över alla gamla bilder och dokument. Jag har flera inlägg som var på gång, men de får helt enkelt vänta tills allting är på plats. I alla fall är jag en sådan person som uppskattar den skrivna texten i kombination med en beskrivande bild eller två. Det ger liksom liv till orden på ett helt annat sätt.

Hoppas nu att ni njuter av en underbar helg och att vädret hos Er är bättre än det är här hos mig.

Konverterad

17:58:47 idag blev jag stolt ägare till en ny fin Mac Book Pro 13".

Det har varit på tal en längre tid men ikväll slog jag alltså slag i saken.
Nu ska jag se till att vi bekantar oss riktigt ordentligt, min nya dator och jag.

Lunchrester

Det gör inte så mycket att man ibland får ta fram kylskåpskall mat som skall micras innan den kan tjäna som lunch eller middag. Jag är van och tycker ofta att det är väldigt smidigt (om än inte lika gott som originalet så klart).

Igår gjorde jag ett hopkok av diverse småsaker jag hade liggande i kylen. Det blev tillslut en superdupergod svamprisotto.
Det var jätte länge sedan jag sist åt risotto, men det är både gott och smidigt att göra. Vanligtvis har man också de nödvändiga ingredienserna hemma.

I denna risotto hade jag förutom ris även lök och vitlök, champinjoner, soltorkade tomater, persilja och ost. Den serverades tillsammans med mina spenatbiffar.