Det var dock inte förens bästa vännen testat det som jag kom mig för att göra slå slag i saken och göra det samma.
Halloumipasta med stekt paprika
4 port.
4 port.
Ingredienser:
300g pasta
3 paprikor
2 vitlöksklyftor
1dl fryst, hackad persilja
1 paket halloumi (250g)
Gör så här:Koka pastan enligt anvisningar.
Dela, kärna ur och strimla paprikorna.
Skala och skär vitlöksklyftorna.
Fräst paprik och vitlök i lite olivolja.
Blanda i persiljan mot slutet och krydda med salt och peppar.
Skär halloumi i 2-3cm stora bitar.
Stek osten runt om på hög värme i olivolja, tills dess att den fått fin färg.
Häll av pastan och blanda med paprikafräset och osten.










